혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)란?? 음식을 섭취한 후 혈당 수치가 급격히 상승하는 현상을 의미합니다. 이는 주로 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취했을 때 발생하며, 체내에서 빠르게 소화 및 흡수되면서 혈당이 급등하는 것입니다. 보통 건강한 사람의 경우 췌장에서 인슐린을 적절히 분비하여 혈당을 일정 범위 내에서 유지하지만, 혈당 스파이크가 자주 발생하면 인슐린 저항성이 생길 수 있고 장기적으로 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 혈당 스파이크로 인한 졸음의 원인혈당 스파이크가 발생하면 혈당이 갑자기 상승한 후 다시 급격히 떨어지는 과정에서 졸음이 유발될 수 있습니다. 그 원인은 다음과 같습니다.급격한 혈당 변화: 혈당이 갑자기 올라가면 췌장에서 많은 양의 인슐린을 분..